nanapiの記事を見ていて考えた。
1つでも食べたことある？世界各国の絶品料理〜ウガリからコシャリまで〜
上記の記事では世界８０カ国を回った筆者が、印象に残っている世界各国の料理を紹介している。
アフリカの料理「ウガリ」、エジプトの「ファラフェル」。
聞いたこともなければ、見たこともない。
世界を旅すること。
世界を食べてみること。
東京で何もかも済まそうと思う僕は、
世界を知らずに死んでいくのだろうか。
世界を体感するためには、
まずその土地を食べてみる。
現代人に失われた感覚かも知れない。